「淳」手作的甜點之路
時間/地點:
2016/10/26(三) 晚間場19:00~21:00
白色方塊咖啡&工作室
平凡な僕が何かできるんだろうかな?
平凡的自己也有什麼能為其他人做的事嗎?
關於甜點這件事,我們聽聽 是甜點或是師傅讓人露出微笑的呢?
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講座內容:
1. 關於甜點這條路?
2. 那年的大阪甜點學習之路
3. 淳師傅的大阪甜點口袋店
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主講者:
小淳/ 淳手作甜點工作室 師傅
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個人經歷:
高雄餐旅大學—烘焙管理
台北亞都麗緻點心房
連鎖貝果咖啡專賣
AGIO巧克力
カフェ.ド.レリッシュ