2026彰化布丁地圖

記憶裡的日常，碗裡的家常滋味

布丁，是生活中的日常甜點。它可以是小時候放學回家，那份簡單卻隆重的獎勵；可以是台灣剉冰上，紅豆牛奶冰頂端那抹搖曳的鵝黃色；也可以是手搖飲中增添口感的驚喜。無論是在熱鬧燈火下的街邊攤位，還是在靜謐優雅的咖啡館，布丁那種軟嫩與焦糖交織的滋味，總能輕易跨越年齡，成為大人與小孩都難以抗拒的撫慰。

原來我們這麼接近產地。彰化原來養牛又養雞

住在彰化市很難想像彰化擁有廣大的畜牧產業，包含蛋場與牛隻畜牧，其中彰化縣內蛋雞場將近900多場，飼養約2000多萬隻蛋雞，分布在芳苑、二林、大城及竹塘四鄉鎮，一年可生產全台灣各地約43億顆雞蛋，因此全國每2顆雞蛋就有1顆來自彰化。在這樣豐沛的生產下，店老闆不見得一定得使用彰化生產，但因為有完整的雞蛋生產鏈在彰化，對食材的選擇考量的面相能更完善，進而去了解生產的流程與產地的情況，蛋場與烘焙的距離縮短了，在這裡創造出屬於這裡的味道。這或許也形成這塊土地帶這地方的獨特。

走進地圖，建立城市的新地標

走訪一座城市，除了參訪特定的地標與自然地景，另一種更深刻的方式，是透過自己的味覺與飲食去親身體驗。當我們穿梭在彰化巷弄間，探尋每一間小店背後的布丁風味時，這份流動在口腔與大腦之間的味覺記憶，便悄然在心中構築成一座新的城市地標。

《2026 彰化布丁地圖》正是這樣一條獨特的路徑。它不只是尋找甜點的清單，而是一場關於味蕾的探險。從咖啡館、甜點店、咖哩店、台式小餐館…等，透過老闆在彰化走跳多年的經歷，融合自家的空間與提取在地風味，創作出自家的布丁。邀請您跟隨這張地圖，在彰化這片畜牧大本營中，重新發現那份既日常又精緻的甜蜜力量。

※畜牧產業，雞場及牛隻生乳數據資料取自彰化縣政府公開資訊。

後站區

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八卦山區

台灣好行聯名活動：

今年2026彰化布丁地圖與台灣好行特別聯名活動

凡購買台灣好行「鹿港祈福線」套票，即可獲得彰化布丁地圖-布丁兌換卷(乙張)。即可在祈福線的路線之中，

走訪彰化市尋找一間喜歡的布丁店家，兌換布丁乙份。

期間限定：2026/1/1~3/31

台灣好行祈福線套票購買請至：易遊網、太陽網。

彰化布丁地圖店家

後站區 

01 炎生caffe’ | 彰化市建文街11號 

02 小時糖 | 彰化市彰新路一段26巷16弄1號 

03 感官之旅 | 彰化市自強路102號 

04 手作.獨立思考咖啡 | 彰化市自強路248號 

前站區 

05 十ㄦˋ小市集 | 彰化市長安街76巷7-2號2樓 

06 紅葉大旅社光雕童玩咖啡廳｜彰化市長安街100巷5號 

07 岸岌 Anki | 彰化市長安街178巷10號 

08 瘦子咖啡 | 彰化市光復路143巷4號 

09 芳月亭食堂｜彰化市中正路一段492號 

10 單車旅人 | 彰化市城中街16號 

11 綠11和洋菓子｜彰化市成功路320號 

12 Yolo Moment | 彰化市中正路一段430號 

13 途生 Tosstoss | 彰化市中正路二段799號 

14 BVKcurry 必咖哩｜彰化市仁愛路126號126-1號 

15 淳手作甜點工作室 | 彰化市中正路二段461巷7號 

16 手勾手咖啡 | 彰化市華山路9號 

八卦山區 

17 野花小姐 | 彰化市卦山路8之1號 2F15 

18 白色方塊咖啡 | 彰化市公園路一段50號

彰化布丁地圖發行：炯話郎 走走彰化城

彰化布丁地圖製作：白色方塊工作室

行銷夥伴：台灣好行